Kabak Çekirdeği I Meraklılar Kuruyemiş

Kabak çekirdeği, içerdiği fosfor sayesinde kemik ve dişlerin oluşumunda etkili bir besindir. İçindeki fosfor maddesi, kalp kasının kasılması ve böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesi için gereklidir.

Besin Değerleri ( 100 Gr İçin )

Diyet Lif 13,8 g
Protein 30,5 g
Yağ 40,3 g
Doymuş Yağ 15 g
Karbonhidrat 11,8 g
Enerji Değeri 559 kcal

Faydaları

  • Kabak çekirdeğinin içeriğinde bulunan B15 vitamini, kolesterolü azaltır ve protein yapımına yardımcı olur.
  • Kabak çekirdeği, kan şekerinin daha dengeli yükselmesini sağlayan, kabızlık ve kanser türlerininin önlenmesine yardımcı olan lifli bir yiyecektir.
  • Ayrıca alınan posa miktarı arttıkça koroner kalp hastalığı riski azalır.
  • Doygunluk hissi yaratıp besin alımını azalttığı için kandaki kolesterol yağ oranını düşürür.
  • Kabak çekirdeği, kanser yapıcı zararlı maddelerin bağırsakta kalma sürelerini kısaltarak bağırsak duvarı ile temasını azalttığı için kanserden korumada etkilidir.